见证国民文化自信崛起，中国首个全球花生产业研究院助推胡姬花非遗古法闪耀世界！
7月8日，为加速推进中国花生产业的高质量发展，胡姬花全球花生产业研究院揭牌仪式在青岛成功举办。 活动以“全球科研焕发中国非遗古法花生油新动能”为主题，得到了来自青岛市人民政府、胶州市人民政府及国内外多位院士专家的高度重视与大力支持。活动中，受邀参会的国内外多位院士专家聚焦胡姬花全球花生产业研究院的课题方向做了详尽的专题报告，以世界前沿技术，充分焕发胡姬花古法花生油“只做花生油”的匠心和非遗传承之力。 为此，上合示范区特别成立发布了上合国际食品创新中心，力图打造具备国内一流市场竞争力、产业辐射力和创新活力的特色食品产业集群。 据悉，青岛市政府为胡姬花全球花生产业研究院进行了授牌仪式，并对研究院落户上合寄予厚望。以“上合国际食品创新中心”为载体，胡姬花全球花生产业研究院集聚了国内外院士专家，是上合示范区内产学研一体大力推进的特色产业研发高地。这不仅为上合示范区加速培育新质生产力提供了新的支持，也为青岛乃至全国的花生产业高质量发展贡献力量。 （胡姬花全球花生产业研究院揭牌仪式） 随着胡姬花全球花生产业研究院在上合示范区的落成，依托于国际合作平台及战略机遇，相信以胡姬花古法花生油为代表的中国非遗古法花生油将通过不断的高质量传承，提高中国乃至全球的花生产业发展能级。 在全球花生产业加速推进 20世纪初，从一滴花生油自木榨机内缓缓流出开始，开启了胡姬花古法花生油百年飘香之旅。为了保留古法花生油的油香和口感，胡姬花历经几代人的匠心打磨，于2015年被列入青岛市非物质文化遗产；又通过古法技艺精髓的不断 （胡姬花全球花生产业研究院授聘仪式） “我们汇聚了来自中国、印度、塞内加尔、阿根廷等 （胡姬花全球花生产业研究院与院士专家合作签约） 产业要发展，技术创新需成体系。 无农不稳，无粮则乱。花生是我国重要的油料与经济作物，让中国“油瓶子”装中国油，一直都是关乎国家粮油安全的大事。 （胡姬花古法小榨花生油） “只做花生油”是一种「品牌自信」，在国粹、中国文化快速发展的当下，以全球科研力量激发中国非遗传承的内核，这不仅是胡姬花古法花生油所追求的匠心、极致与专业，更是弘扬民族传统文化的当代实践。我们期待在不久的将来，让属于中国的非遗古法花生油香传百年，走向世界。